Savršena priprema i čuvanje hrane duže vremena Izvlačenjem vazduha i kiseonika, vaša hrana se optimalno priprema za sous-vide kuv. u parnoj rerni. Istovremeno možete da odvajate porcije, skladištite, marinirate ili ponovno zaptivate ribu, meso i povrće naročito dobro u kesama za vakuum. Još jedna prednost: za postizanje maks. roka trajanja, vakuum. hranu pre zamrz. – vitamini i ukusi se očuvavaju, a sprečava se pregorevanje zamrzivača. Takođe možete da uštedite dosta prostora u zamrzivaču.